Chegou a hora de se tornar um profissional especialista na área de alimentos

Domine a Responsabilidade Técnica e a Consultoria de Alimentos a partir da única Pós-graduação prática e com muito conteúdo técnico que vai te levar ao faturamento de mais de R$20 mil por mês.

O diferencial desse método é que ele vai além da base teórica, ensinando não apenas o conhecimento técnico, mas também como se posicionar e se portar profissionalmente. Os módulos abordam aspectos como posicionamento nas redes sociais, postura diante do cliente e elaboração de contratos. Esses ensinamentos se tornaram o grande diferencial para mim.

Eu era refém de clínica e em menos de um ano já consegui atingir o que eu nem imaginava: abri a minha própria empresa, trabalho para mim mesma e faço os meus próprios horários. O meu maior medo era não dar conta, mas após aplicar o método eu conquistei confiança e consegui me estabilizar. Agora, me sinto segura e totalmente realizada pessoal e financeiramente.

Sempre tive um pouco de receio de conversar com as pessoas, interagir e expressar minha opinião. Graças aos conteúdos do curso, desenvolvi habilidades de comunicação e aprimorei minha capacidade de interagir de forma assertiva. O método também me abriu os olhos para outros campos em que podemos atuar, por isso pude expandir meus negócios e, além da RT, ofereço consultoria de alimentos para supermercados.

Alice

Livia

Lunearane

O caminho rumo à autoridade profissional começa aqui

Para atuar como Responsável Técnico e Consultor na área de alimentos, é necessário um curso que comprove a sua aptidão. A nossa Pós-graduação é reconhecida pelo MEC e ao concluí-la, você estará apto a atuar em qualquer estado do Brasil.

Além disso, segundo dados de uma pesquisa realizada pelo Instituto Semesp, profissionais pós-graduados
chegam a receber até 150% a mais do que colegas que possuem apenas o diploma da graduação.

Ou seja, a especialização a partir de uma Pós-Graduação voltada à prática do RT e Consultor de alimentos reflete imediatamente na
sua autoridade como profissional do mercado de alimentos!

Sua trilha de estudos

Saiba mais sobre as aulas aqui

Orgãos Fiscalizadores

Legislações

Saiba mais sobre as aulas aqui

BPF - instalações

BPF - instalações parte II

BPF - processos

BPF processos parte II

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Responsabilidade Técnica

RT na indústria de alimentos

RT no varejo

RT em serviços de alimentação

Como gerir suas RTs

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TREINAMENTOS:                                Treinamentos
Treinamentos
Como ministrar treinamento
Treinamento in loco Açougue
Pós treinamento açougue
Certificado e lista de presença


AUDITORIA & VISITA TÉCNICA:
Primeira Visita Técnica
Elaboração e Aplicação de Checklist
Visita Técnica e Auditoria de fornecedor
Relatório Técnico na Prática

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Documentações

Documentos Obrigatórios para indústria

Documentos obrigatórios para varejo

Elaboração de Manual de BPF

IT

Ficha Técnica

Memorial econômico Sanitário

PPHO

PAC

APPCC

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Atribuições

ART

Carga horária

MAPA

Legislações

Relatórios de acompanhamento

Registro da empresa

Visita Técnica prática em indústria POA

Fluxograma de processos

Rastreabilidade

Auto de infração

Termo de fiscalização

Cronograma de ações corretivas

Ofício

Notificação

Planilhas de autocontrole

Higienização da caixa de água

Análise de água

Análise de alimentos

Controle de pragas

Qualificação de fornecedores

Manutenção de equipamentos

Auditorias e Checklists

Planilha prazos

Higienização setorial

Processos

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ASSUNTOS REGULATÓRIOS:
Basicão RT & Consultoria em Supermercado (extra-live)
Assuntos Regulatórios
Rastreabilidade
Dica HARD Assuntos regulatórios
Estrutura de um supermercado
Processo de BPF em supermercado
Checklist verificação


AÇOUGUE:
Equipamentos Açougue
Recebimento açougue
Manipulação açougue
Provinha setor açougue
Visita técnica


COZINHA & RESTAURANTE:
Recebimento cozinha
Equipamentos cozinha
Manipulação Cozinha
Processos na cozinha
Controle de qualidade na cozinha
Planilhas cozinha
Provinha setor cozinha
Provinha Shopping & serviços de alimentação


HORTIFRUTI:
Hortifruti
Provinha setor Hortifruti


FRIOS + OPLS:
OPLS + frios
Equipamentos OPLS + frios
Provinha setor de Opls


PADARIA & CONFEITARIA:
Material Padaria & confeitaria
Equipamentos padaria
Equipamentos confeitaria
Provinha setores padaria & confeitaria


DEMAIS SETORES:
Vestiários e sanitários
Depósito de supermercado
Área de vendas
Provinha demais setores

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RTIQ

Registro de produto

Chancelas de inspeção

Mão na massa

Informações obrigatórias

Alertas gerais 1

Alertas gerais 2

Alertas específicos

Tabela nutricional

FOP 1

FOP 2

Estudo de caso Rotulagem (ao vivo)

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Introdução

Tipos de Plantas

Projetos Complementares

Projeto de Layout (mobiliario)

Leitura de Planta Baixa

Fluxo Operacional

Legislação básica p/ projetos e obras

O que verificar durante a Obra

Desenhando um croqui/esboço

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GESTÃO ESTRATÉGICA:
Quem é você?
Organização Estratégica
Crie suas metas
Estudo de mercado regional
Dica complementar: Nichos de Atuação
Como definir seu nicho
Formas de recebimento
Gestão
Liderança
Missão, Visão e Valores
Organização (dia-a-dia)
Competência Técnica X Comportamental
Segredos do Networking


PRECIFICAÇÃO & OFERTA:
Crie sua marca
Identidade Visual
Descreva suas atividades
Seu honorário
Autonômo X CNPJ
Planilha de gastos (pré-proposta)
Começando a proposta de clientes
Prospecção Raiz
Proposta de prestação de serviços
Proposta na prática
Contrato de fechamento de negócio
Colocando na prática


CONSULTORIA DE ALIMENTOS:
Muito além do RT
Assessoria de alimentos
Diferença na estratégia de prospecção para assessoria
Utilize a mentoria como uma ferramenta do seu negócio
O que oferecer no trabalho de Consultoria de Alimentos
Planejamento de melhorias
Como entregar DOCUMENTOS na consultoria
Como receber na consultoria de alimentos
Relatório de encerramento
Consultoria x Assessoria
Como começar

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Descrição

Avaliação

Somados, todos esses módulos têm um valor total de R$15.482,00. Mas, entrando para o Time Hard com a pós-graduação em RT e Consultoria de Alimentos, o seu investimento será bem menor que isso.

Quadro multidisciplinar de professores

Além dos conteúdos que abordam toda a parte prática da RT e Consultoria de Alimentos, você ainda contará com professores especialistas em diferentes áreas, como: análises de alimentos, agroindústria familiar, registro de produtos e rotulagem de POA e muito mais!

Cooperação Técnico-Científica

A Food Smart é uma Instituição especializada na oferta de cursos de pós-graduação a distância (EAD) e tem um Acordo de Cooperação Técnico-Científica com a Faculdade Focus. A Faculdade Focus é responsável pelo desenvolvimento do Projeto Pedagógico e pelas ações acadêmicas com os alunos.

Tudo o que a faculdade não te ensinou

Aqui, você terá acesso a um método validado por mais de 4 mil alunos e que o levará a patamares ainda mais altos a partir de uma sequência lógica de aprendizado e aplicação.

Ensino Tradicional

Método Hard

Conteúdo

Professores

Flexibilidade

Comunidade

Empregabilidade

Desatualizado e sem qualquer conteúdo prático.

Desatualizados ou com pouco conhecimento em áreas específicas.

Nada flexível e muitas vezes não se adapta a sua rotina.

Limitada, uma vez que você não tem contato com outros profissionais da área.

Sem qualquer apoio ou perspectiva profissional.

Constantemente atualizado com as últimas tendências da área e 100% prático que irá te capacitar para o mercado de trabalho.

Profissionais que atuam e são referências em suas áreas de atuação dentro da RT e Consultoria de alimentos.

Aprenda no seu tempo, de onde e quando quiser.

Ambiente exclusivo para fazer networking com outros alunos e profissionais já atuantes na área de alimentos.

Oportunidades profissionais a partir do networking com outros alunos e professores. Além de conteúdos atuais e com base nas novas demandas do mercado.

Ensino Tradicional

Método Hard

Ensino Tradicional

Método Hard

Ensino Tradicional

Método Hard

Ensino Tradicional

Método Hard

Para quem é destinada essa Pós-graduação

Graduados e acadêmicos em Medicina Veterinária, Zootecnia, Nutrição, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos e demais formações relacionadas à área de alimentos;

Pessoas que buscam requalificação profissional e um conhecimento técnico que aborde do básico ao avançado;

Profissionais da área de alimentos que desejam comprovar sua aptidão a partir de uma Pós-graduação reconhecida pelo MEC.

Tenha acesso exclusivo a conteúdos atuais e com base nas novas demandas do mercado!

Ao fazer a sua matrícula na pós-graduação em RT e Consultoria de Alimentos, você garante 18 meses de acesso à Food Smart Academy, onde irá encontrar diversos conteúdos e terá a oportunidade de participar de aulas ao vivo que te mostram na prática como alcançar o sucesso com a RT e Consultoria de Alimentos, além de outros cursos com certificação: Introdução à Responsabilidade Técnica, Boas Práticas de Fabricação e Desafios Caixa Rápido, um passo a passo de como já faturar R$5 mil em 30 dias.

O que você irá receber

11 módulos

360 horas de conteúdo

18 meses de acesso

Certificado reconhecido pelo MEC

Adicionais

RT Class: aulas mensais ao vivo

Mais de 600 materiais de apoio

Cursos com certificado de conclusão: Introdução à RT, BPF, RT em Supermercado e RT em Indústria.

Acesso exclusivo a comunidade para alunos no Facebook

Canal de alunos no WhatsApp

Suporte técnico para tirar dúvidas

18 meses de acesso à Food Smart Academy (R$2.997,00)

11 cursos em 1

Órgãos fiscalizadores e legislações

Boas Práticas de Fabricação de alimentos

Responsabilidade Técnica de alimentos

Treinamento, auditoria e visita técnica

Documentação obrigatória

Indústria de alimentos

Supermercado e serviços de alimentação

Rotulagem e registro de produtos

Projeto e obra em empresas de alimentos

Consultoria, empreendedorismo e gestão

Metodologia científica

Dúvidas Frequentes

Eu preciso ter conhecimento avançado em RT & Consultoria para entrar para a Pós-Graduação?

Absolutamente não. A Pós vai te tirar do absoluto zero e levar até o nível mais avançado dentro da RT & Consultoria de Alimentos, você precisa estar finalizando ou formada na sua Graduação. Logo, se você possui pouca ou nenhuma experiência, você terá sucesso da mesma forma.

Nunca trabalhei nesse mercado. O curso é para mim?

Sim. O curso é para todos que querem dedicar tudo para ter sucesso dentro da responsabilidade técnica e consultoria de alimentos. Então, mesmo que você não tenha trabalhado na área, com o conhecimento certo você vai chegar no mínimo nos 10 a 20 mil reais mensais.

Já sou formado e trabalho em outra área.  O curso ainda é para mim?

Com certeza, uma vez que todo conhecimento é complementar, acredito que sua formação vai te auxiliar até o sucesso em RT & Consultoria de Alimentos. Não desmereça aquilo que você já construiu, faz parte da sua história!

Vou receber um certificado ao concluir a pós?

Sim, ao concluir a pós-graduação em RT & Consultoria de Alimentos, você receberá o Certificado de Especialista em RT & Consultoria de Alimentos, uma prova sólida do seu conhecimento e habilidades na área.

São 360 horas de conteúdo objetivo, sendo aplicada uma avaliação ao final de cada módulo para garantir a absorção dos conhecimentos.

Como eu acesso às aulas?

Você receberá um e-mail após finalizar a sua inscrição com seu login e senha, seja pelo seu celular ou pelo seu computador. Os módulos são liberados mensalmente, ou seja, a cada mês um módulo estará disponível para você estudar e realizar a avaliação.

Quem pode se inscrever na pós-graduação?

Profissionais da área de alimentos que desejam atuar como Responsáveis Técnicos (RT) ou consultores, incluindo nutricionistas, engenheiros de alimentos, médicos veterinários, zootecnistas, tecnólogos de alimentos e outros profissionais relacionados.

Há algum suporte disponível para os alunos?

Sim, oferecemos suporte contínuo aos nossos alunos durante todo o curso. Você terá acesso a recursos educacionais, sessões de esclarecimento de dúvidas e uma comunidade de profissionais que compartilham seu objetivo de excelência na área.

Se você tiver alguma dúvida adicional sobre a pós-graduação, não hesite em comentar aqui.

Estou à disposição para ajudar a esclarecer todas as suas perguntas e orientá-lo no caminho para o sucesso profissional na área de alimentos. Estamos ansiosos para recebê-lo em nossa comunidade de alunos! 📚🚀

Qual o sistema de pagamento utilizado?

Eu utilizo a Hotmart, maior plataforma de meios de pagamento para infoprodutos da América Latina. Ela garante tanto a minha, quanto a sua segurança como consumidor.

Qual a faculdade conveniada?

Faculdade Focus.

Como posso tirar minhas dúvidas?

As dúvidas podem ser tiradas através do nosso número de suporte. A equipe está à disposição para falar com você a qualquer hora do dia. Toque aqui para falar com o suporte via WhatsApp.

As aulas têm horários específicos para acontecer?

A nossa Pós-Graduação é totalmente online!

Então você poderá adaptar a melhor hora no seu dia para realizar seus estudos.

Vale lembrar que teremos aulas AO VIVO a cada 15 dias, que também ficarão gravadas para serem assistidas mais tarde!

O valor pode ser parcelado?

Sim, em até 12x no cartão de crédito.

É fornecida nota fiscal?

Sim, você receberá por email.

Tem material de apoio?

Teremos mais de 300 materiais de apoio como: apostilas, modelos editáveis, entre outros...

Posso assistir em celulares ou tablets?

Sim. Você pode assistir de qualquer dispositivo com internet.

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